L’être humain est parfaitement équipé pour jeûner durant plusieurs semaines mais lors des retraites nous ne dépasserons jamais les 11 jours…
Rappelez vous que des cas suivants de jeune forcé alors que nous jeûnerons pour notre santé, pour nous purifiez en toute conscience.
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28 sept 1985: au MEXIQUE, deux nourrissons sont dégagés vivants des décombres, dans leurs berceaux, neuf jours après un tremblement de terre à Mexico qui fait 5.000 morts. |
L’une des personnes à avoir tenu le plus longtemps est certainement, Andreas Mihavecz un Autrichien de 18 ans. Laissé accidentellement par la police dans une cellule de détention en 1979, celui-ci a passé 18 jours sans accès à l’eau ni nourriture. Il n’était pas du tout affaiblit après 18 jours mais soulagé que sa cellule soit ouverte. |
Le Dr Chenikov, le pionnier du jeune sec a jeuné volontairement 21 jours sans boire ni manger et maintenant des activités douces durant son jeune. Il a vécu jusqu’à plus de 90 ans et est décédé d’un accident de la route et pas de vieillesse. |
Le jeûne sec a brisé des tabous médicaux mais son fonctionnement interne reste un mystère pour la plupart. Également connu sous le nom de jeûne intégral, les résultats du jeûne sec peuvent être tout simplement phénoménaux et bien plus efficaces que tout autre type de jeûne.
Perte de poids de 0, 5 à 2 kg par jour, peau plus jeune et plus ferme, amélioration de la mémoire, prévention du diabète, régression du cancer, avec une liste interminable d'avantages miraculeux. Bien que la pratique existe depuis des milliers d'années, elle n'a fait que commencer à faire des vagues avec la science pour étayer ces résultats de jeûne sec enfin révélés. La plupart des études aujourd'hui sont le fruit des recherches effectuées sur les avantages du jeûne sec pendant le Ramadan, lorsque 1,7 milliard de musulmans sèchent rapidement pendant un mois (10 à 22 heures selon la région). Cependant, les médecins et scientifiques russes perfectionnent également cet art depuis près d'un siècle.
Que se passe-t-il lorsque vous faites un jeûne sec ?
La consommation de nourriture et d'eau est essentielle pour alimenter les processus quotidien de votre système physiologique. Sans cette source d'énergie, votre corps modifie les voies métaboliques pour se créer du carburant en interne, ce qui active une série de changements physiologiques qui font de votre corps un organisme plus efficace et plus sain. Bien que vous n'aimiez pas le stress, votre corps l'aime secrètement.
Le stress est un mode de vie; le stress renforce les muscles, le stress innove, le stress repousse les limites. Le stress est un puissant instigateur de changement, et lorsque vous sortez de votre zone de confort, de bonnes choses se produisent.
Deux facteurs de stress provoquent les changements, et vous les avez probablement devinés : la privation de nourriture et la privation d'eau. Privation de nourriture pendant le jeûne sec Vous vous privez d'une source d'énergie externe, généralement du glucose (sucre), chaque fois que vous jeûnez. Pour la plupart des gens, les réserves de glucose s'épuisent en 24 heures environ, bien que cela dépende du type de corps, du mode de vie et de l'alimentation.
Une fois que le glucose de votre dernier repas est épuisé, votre corps puise dans votre deuxième source d'énergie, le glycogène, de votre foie. Une fois que ce glycogène est également épuisé, les niveaux de sucre dans le sang et les niveaux d'insuline chutent.
L'insuline chute, ce qui déplace le glucose dans les cellules pour obtenir de l'énergie, de sorte que vos cellules sont maintenant affamées. Cette baisse des niveaux d'insuline déclenche une sonnette d'alarme pour votre pancréas, qui sécrète maintenant du glucagon pour trouver du glycogène dans vos muscles. Dans le même temps, le glucagon stimule également davantage la sécrétion d'hormone de croissance, ce qui ralentit la perte de tissu musculaire
https://academic.oup.com/mend/article/4/1/91/2714044
Une fois que le glycogène dans le foie est épuisé, votre corps a enfin besoin de puiser dans ses réserves de réserve, vos réserves de graisse. Grâce à un processus appelé autophagie (et plus précisément lipophagie), votre corps commence à décomposer les triglycérides dans les cellules graisseuses pour obtenir sa nouvelle source d'énergie : le glycérol et les acides gras. Le glycérol et les acides gras peuvent être utilisés comme carburant par de nombreuses cellules de votre corps. Cependant, les cellules cérébrales ne peuvent pas les utiliser comme énergie, donc votre cerveau a besoin d'un carburant alternatif, mais ne vous inquiétez pas, votre système est au-dessus. De retour dans le foie, le glycérol se transforme en glucose, qui devient le carburant de la plupart des cellules du corps, et les acides gras se transforment en cétones ou corps cétoniques pour alimenter votre cœur, vos muscles et votre cerveau ! La cétose est un processus métabolique naturel qui se produit lorsque la principale source de carburant de votre corps passe du glucose (du sucre) aux cétones (des graisses). Votre foie fabrique toujours des cétones pour votre cerveau, ce qui se produit du jour au lendemain, chaque fois que vous dormez, c'est pourquoi de nombreux fans de jeûne préconisent de sauter le petit-déjeuner dans leur fenêtre de jeûne intermittent - afin qu'ils aient plus de temps de cétose !
La cétose est un résultat naturel de la privation de nourriture car c'est un carburant alternatif pour les cellules les plus importantes de votre corps lorsque vous manquez de nourriture : vos cellules cérébrales. Cependant, le jeûne sec amène la cétose à un niveau bien plus supérieur. Que le jeûne à l’eau. Pour la plupart des gens, le simple fait d'atteindre les seuils de cétose peut prendre 3 à 4 jours (parfois même des semaines) s'ils consomment moins de 20 à 50 glucides par jour, soit 5 à 10 % de leurs besoins caloriques. Le jeûne intermittent accélère l'entrée en cétose, car vous serez plus souvent en cétose, mais cela peut encore prendre des jours, et le jeûne hydrique (où vous ne mangez pas pendant 72 heures) peut prendre 2 à 3 jours pour entrer en cétose. Cette étude montre comment après 3 jours de jeûne, votre cerveau atteint 25% de son énergie à partir des cétones. Mais pendant un jeûne à long terme, cette étude montre qu'elle tire 60% des cétones. Et c'est ce qui se passe avec le jeûne sec. Le jeûne sec est un piratage de la cétose. Juste dans les 24 heures suivant le jeûne sec, vous pouvez atteindre les niveaux de cétose de 72 heures de jeûne hydrique. Le jeûne sec augmente la cétose. Le jeûne sec augmente la cétose de façon exponentielle, et plus vous séchez rapidement, plus vous glissez facilement vers la cétose. Être en cétose améliore la croissance, les performances, la clarté et la forme physique - votre cerveau se nourrit de cétones. Nous sommes tous nés en état de cétose, et le lait maternel est même un aliment cétogène, donc les nourrissons et même les enfants sont toujours en cétose, comme l'explique cet article basé sur une étude de Cahill (2006).
La cétogenèse est le processus par lequel votre foie fabrique des cétones à partir des acides gras de votre corps (ou même de la graisse que vous consommez). Votre corps augmente la production de cétone chaque fois que votre cerveau a besoin de plus de carburant, et la cétogenèse fournit un flux d'énergie plus rapide et plus stable pour le cerveau et les muscles.
Votre corps fabrique toujours des cétones pour votre cerveau lorsque vous dormez. C'est pourquoi le jeûne intermittent est également si populaire, car vous prolongez votre jeûne nocturne jusqu'à l'heure du déjeuner, vous augmentez vos heures de cétose. Il existe trois types de corps cétoniques : le bêta-hydroxybutyrate (BHB), l'acétoacétate et l'acétone. L'acétoacétate est la cétone prédominante, qui devient le BHB ou l'acétone.
L'excès d'acétoacétate sort par l'urine (pensez aux bandelettes de cétone). L'acétone n'est pas stable et exhalée comme l'haleine de cétose parfois désagréable. Le BHB alimente vos muscles et vos réserves cérébrales - chaque fois que vous mesurez la cétose, c'est le BHB que vous recherchez. Les cétones sont un excellent aliment pour le cerveau et sans doute une source d'énergie encore meilleure que le glucose. La cétose protège vos cellules cérébrales car elle augmente les niveaux de BDNF ou de facteurs neurotrophiques dérivés du cerveau, ce qui est comme un miracle pour votre cerveau. Le BDNF le protège et aide les neurones à se développer. Les cétones protègent également le cerveau en réduisant le stress oxydatif et le glutamate (une excitotoxine pourrait provoquer la mort neuronale). Cependant, la cétose est bénéfique pour plusieurs raisons, notamment la perte de poids, le cancer, l'épilepsie, les lésions cérébrales, la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson. Être en cétose nutritionnelle, où les niveaux de cétones dans votre sang sont d'au moins 1,5 à 3,0 mmol, ce qui signifie que votre corps en tire plus d'avantages.
La cétose encourage les processus métaboliques qui favorisent la guérison et le rajeunissement de tout le corps, y compris l'autophagie, la régénération des cellules souches et l'hormone de croissance humaine. Bien sûr, cette production accrue de cétones pendant le jeûne sec n'est pas uniquement due au manque de nourriture, mais plutôt à un effet cumulatif provoqué par le double stress du jeûne sec, qui comprend le manque d'eau.
L’eau endogène en jeûne sec
L'eau est la substance de la vie. Aucune créature sur terre ne peut survivre sans eau (à l'exception des virus), et un jeûne sec oblige votre corps à s'adapter et à produire sa propre eau. Sans cette capacité à créer notre propre eau, les humains ne seraient pas en vie. Imaginez si vos ancêtres des hommes des cavernes se retournaient et mouraient quand il faisait trop froid ou trop chaud, ou avaient besoin de se cacher d'une bête à l'extérieur de leurs grottes. Quelques jours plus tard, lorsque la côte était dégagée, ils devaient encore sortir et chasser pour se nourrir et être en bonne santé et en forme. Peu de chances d'arriver si nous dépérissons au bout de trois jours. Ainsi, notre corps apprend à prospérer dans des conditions difficiles, et lorsque les ressources sont rares, votre corps modifie les voies métaboliques pour produire sa propre eau. Votre corps produit constamment de l'eau. Environ 400 ml à 600 ml par jour sont fabriqués par oxydation des graisses (qui peut être augmentée par un jeûne sec intermittent). Cependant, les grands déclencheurs de la création d'eau se produisent lorsque votre cerveau détecte que votre corps est déshydraté. Lorsque tout le glycogène du foie et des muscles est épuisé et qu'il n'y a plus de carburant pour vos cellules. Votre sang est épais à cause des solides supplémentaires qu'il contient; l'osmorécepteur dans le cerveau déclenche votre glande pituitaire pour libérer l'ADH, une hormone anti-diurétique. L'ADH stimule la médullosurrénale dans les reins et l'épinéphrine est libérée. L'épinéphrine induit maintenant la lipolyse - ou traduit en anglais, la dégradation des graisses ! Ceci est induit par la lipase, une hormone qui ronge les triglycérides de vos cellules graisseuses pour fabriquer des acides gras et du glycérol.
Comme nous le savons, les acides gras et le glycérol deviennent du glucose et des cétones dans le foie. Mais tous les acides gras ne deviennent pas des cétones, certains acides gras circulent librement dans votre circulation sanguine et pénètrent dans les cellules des 37 billions de cellules de votre corps. À l'intérieur des mitochondries des cellules, vos cellules décomposent la chaîne (CO.CoA) de l'acide gras pour obtenir du carbone, de l'hydrogène et de l'acétylène Co.A (CH3CO.CoA), ce qui signifie que des molécules d'hydrogène (H) se forment dans chaque cellule. , qui se combine ensuite avec l'oxygène (O2) que vous respirez et produit du H20 !
Cependant, ce processus de fabrication de l'eau ne s'étend pas aux autres hôtes indésirables à l'intérieur de votre corps, tels que les microbes nocifs, les parasites et les mauvaises bactéries et champignons, qui dépendent tous de l'eau. Ainsi, chaque fois que vous séchez rapidement, vous privez les agents pathogènes de leur approvisionnement en eau et les achevez. Il existe également un autre pipeline permettant à votre corps d'obtenir de l'eau, et cela passe par un processus appelé autophagie.
Le jeûne sec déclenche un pic d'autophagie, ou "auto-alimentation", un processus de recyclage métabolique qui recycle les cellules inutiles pour obtenir plus de protéines pouvant être réutilisées pour réparer et créer de nouvelles cellules saines. Lorsque les cellules sont consommées ou décomposées, elles libèrent de l'eau puisque les cellules sont composées à 60% d'eau. Votre corps peut produire jusqu'à 1 litre d'eau par jour lors de l’autophagie. C'est pourquoi la plupart des gens ont plus soif au cours des 24 premières heures de jeûne sec, mais pas tellement après, car vous obtenez de l'eau métabolique pure. Cette étude de 1989 réalisée en Malaisie pendant le Ramadan montre comment la production d'urine et la teneur en eau de votre corps sont les mêmes pendant toute la période de jeûne sec. En 2013, une étude pionnière sur le jeûne sec de 5 jours en Allemagne visible sur mon site a également révélé que même après 5 jours, aucun des 10 participants ne présentait de signe de déshydratation. L'étude n'a pas non plus pu expliquer la perte d'eau pendant le jeûne sec et l'augmentation du débit urinaire des patients sur 5 jours. Fait intéressant, le processus d'autophagie, facteur essentiel de la création endogène d'eau, n'a fait surface qu'en 2016, lorsque le scientifique japonais Yoshinori Ohsumi a remporté le prix Nobel pour ses recherches sur le sujet.
.
La combinaison des changements pendant le jeûne sec déclenche un mécanisme de recyclage cellulaire ou un nettoyage interne de l'ensemble de votre système. Les principaux contributeurs de ce nettoyage de printemps sont l'autophagie, la régénération des cellules souches et l'hormone de croissance humaine. Ces processus se produisent pendant le jeûne hydrique en faible quantité. L'environnement physiologique difficile du jeûne sec amplifie ces processus afin que vous puissiez en tirer des avantages dans un délai d'un tiers du temps par rapport au jeûne à l’eau.L'autophagie est peut-être l'avantage le plus connu du jeûne sec, étant donné que la recherche sur l'autophagie a justifié un prix Nobel de médecine, ce qui devrait indiquer à quel point cette découverte était importante pour l'humanité. Une étude réalisée par Kuma & Mizushima parle de l'autophagie en tant que système de recyclage intercellulaire, et l'autophagie est le processus que votre corps utilise pour nettoyer tous ses déchets internes.
L'autophagie consomme des cellules, des protéines et des organites dysfonctionnels, malsains et endommagés, aidant votre corps à recycler ce matériau cellulaire vers un nouveau matériau et à se réparer. Au fur et à mesure que de plus en plus de cellules sont réparées et fabriquées, votre corps a besoin de nouveaux matériaux de construction. Plus vous passez de temps en autophagie, plus la guérison est profonde. L'autophagie fonctionne grâce à un mécanisme puissant - l'estomac de chaque cellule ou son lysosome. Pour imaginer comment fonctionne le lysosome, imaginez votre cellule comme une maison, et le lysosome est la machine à laver, sauf que ce n'est pas une machine à laver ordinaire ; c'est une machine à laver magique. Ce lavage ne se contente pas de nettoyer tous les vieux vêtements sales et usés que vous détestez ; il les recycle également en jolis nouveaux vêtements que vous souhaitez utiliser. Si vous avez un renversement de vin rouge dommageable, ou si votre mère vous achète une abomination de la mode, vous la jetez dans la machine à laver, et hop, et elle brise le tissu jusqu'à ses fils nus, et ta-dah, elle ressort comme un nouvelle jupe en cuir. C'est ce qui se passe dans la cellule : tous les organes malades et non fonctionnels, les ribosomes, les mitochondries, les protéines repliées ou les agents pathogènes dangereux sont jetés dans la machine à laver les « lysosomes ». Les lysosomes ont plus de 50 enzymes hydrolytiques. Le tout à 5,0 pH, super acide qui peut dissoudre presque tout, et c'est une bonne chose aussi - sinon, tous ces matériaux gênants commenceront à s'accumuler dans votre maison, la rendant désordonnée et chaotique. Une fois que le lysosome a recyclé l'ancien matériau en un nouveau matériau, vous pouvez l'utiliser pour la réparation cellulaire et de nouvelles pièces (voir ceci
https://www.researchgate.net/publication/333305325_Autophagy_Dysfunction_Cellular_Senescence_and_Abnormal_Immune-Inflammatory_Responses_in_AMD_From_Mechanisms_to_Therapeutic_Potential
Perte de poids de 0, 5 à 2 kg par jour, peau plus jeune et plus ferme, amélioration de la mémoire, prévention du diabète, régression du cancer, avec une liste interminable d'avantages miraculeux. Bien que la pratique existe depuis des milliers d'années, elle n'a fait que commencer à faire des vagues avec la science pour étayer ces résultats de jeûne sec enfin révélés. La plupart des études aujourd'hui sont le fruit des recherches effectuées sur les avantages du jeûne sec pendant le Ramadan, lorsque 1,7 milliard de musulmans sèchent rapidement pendant un mois (10 à 22 heures selon la région). Cependant, les médecins et scientifiques russes perfectionnent également cet art depuis près d'un siècle.
Que se passe-t-il lorsque vous faites un jeûne sec ?
La consommation de nourriture et d'eau est essentielle pour alimenter les processus quotidien de votre système physiologique. Sans cette source d'énergie, votre corps modifie les voies métaboliques pour se créer du carburant en interne, ce qui active une série de changements physiologiques qui font de votre corps un organisme plus efficace et plus sain. Bien que vous n'aimiez pas le stress, votre corps l'aime secrètement.
Le stress est un mode de vie; le stress renforce les muscles, le stress innove, le stress repousse les limites. Le stress est un puissant instigateur de changement, et lorsque vous sortez de votre zone de confort, de bonnes choses se produisent.
Deux facteurs de stress provoquent les changements, et vous les avez probablement devinés : la privation de nourriture et la privation d'eau. Privation de nourriture pendant le jeûne sec Vous vous privez d'une source d'énergie externe, généralement du glucose (sucre), chaque fois que vous jeûnez. Pour la plupart des gens, les réserves de glucose s'épuisent en 24 heures environ, bien que cela dépende du type de corps, du mode de vie et de l'alimentation.
Une fois que le glucose de votre dernier repas est épuisé, votre corps puise dans votre deuxième source d'énergie, le glycogène, de votre foie. Une fois que ce glycogène est également épuisé, les niveaux de sucre dans le sang et les niveaux d'insuline chutent.
L'insuline chute, ce qui déplace le glucose dans les cellules pour obtenir de l'énergie, de sorte que vos cellules sont maintenant affamées. Cette baisse des niveaux d'insuline déclenche une sonnette d'alarme pour votre pancréas, qui sécrète maintenant du glucagon pour trouver du glycogène dans vos muscles. Dans le même temps, le glucagon stimule également davantage la sécrétion d'hormone de croissance, ce qui ralentit la perte de tissu musculaire
https://academic.oup.com/mend/article/4/1/91/2714044
Une fois que le glycogène dans le foie est épuisé, votre corps a enfin besoin de puiser dans ses réserves de réserve, vos réserves de graisse. Grâce à un processus appelé autophagie (et plus précisément lipophagie), votre corps commence à décomposer les triglycérides dans les cellules graisseuses pour obtenir sa nouvelle source d'énergie : le glycérol et les acides gras. Le glycérol et les acides gras peuvent être utilisés comme carburant par de nombreuses cellules de votre corps. Cependant, les cellules cérébrales ne peuvent pas les utiliser comme énergie, donc votre cerveau a besoin d'un carburant alternatif, mais ne vous inquiétez pas, votre système est au-dessus. De retour dans le foie, le glycérol se transforme en glucose, qui devient le carburant de la plupart des cellules du corps, et les acides gras se transforment en cétones ou corps cétoniques pour alimenter votre cœur, vos muscles et votre cerveau ! La cétose est un processus métabolique naturel qui se produit lorsque la principale source de carburant de votre corps passe du glucose (du sucre) aux cétones (des graisses). Votre foie fabrique toujours des cétones pour votre cerveau, ce qui se produit du jour au lendemain, chaque fois que vous dormez, c'est pourquoi de nombreux fans de jeûne préconisent de sauter le petit-déjeuner dans leur fenêtre de jeûne intermittent - afin qu'ils aient plus de temps de cétose !
La cétose est un résultat naturel de la privation de nourriture car c'est un carburant alternatif pour les cellules les plus importantes de votre corps lorsque vous manquez de nourriture : vos cellules cérébrales. Cependant, le jeûne sec amène la cétose à un niveau bien plus supérieur. Que le jeûne à l’eau. Pour la plupart des gens, le simple fait d'atteindre les seuils de cétose peut prendre 3 à 4 jours (parfois même des semaines) s'ils consomment moins de 20 à 50 glucides par jour, soit 5 à 10 % de leurs besoins caloriques. Le jeûne intermittent accélère l'entrée en cétose, car vous serez plus souvent en cétose, mais cela peut encore prendre des jours, et le jeûne hydrique (où vous ne mangez pas pendant 72 heures) peut prendre 2 à 3 jours pour entrer en cétose. Cette étude montre comment après 3 jours de jeûne, votre cerveau atteint 25% de son énergie à partir des cétones. Mais pendant un jeûne à long terme, cette étude montre qu'elle tire 60% des cétones. Et c'est ce qui se passe avec le jeûne sec. Le jeûne sec est un piratage de la cétose. Juste dans les 24 heures suivant le jeûne sec, vous pouvez atteindre les niveaux de cétose de 72 heures de jeûne hydrique. Le jeûne sec augmente la cétose. Le jeûne sec augmente la cétose de façon exponentielle, et plus vous séchez rapidement, plus vous glissez facilement vers la cétose. Être en cétose améliore la croissance, les performances, la clarté et la forme physique - votre cerveau se nourrit de cétones. Nous sommes tous nés en état de cétose, et le lait maternel est même un aliment cétogène, donc les nourrissons et même les enfants sont toujours en cétose, comme l'explique cet article basé sur une étude de Cahill (2006).
La cétogenèse est le processus par lequel votre foie fabrique des cétones à partir des acides gras de votre corps (ou même de la graisse que vous consommez). Votre corps augmente la production de cétone chaque fois que votre cerveau a besoin de plus de carburant, et la cétogenèse fournit un flux d'énergie plus rapide et plus stable pour le cerveau et les muscles.
Votre corps fabrique toujours des cétones pour votre cerveau lorsque vous dormez. C'est pourquoi le jeûne intermittent est également si populaire, car vous prolongez votre jeûne nocturne jusqu'à l'heure du déjeuner, vous augmentez vos heures de cétose. Il existe trois types de corps cétoniques : le bêta-hydroxybutyrate (BHB), l'acétoacétate et l'acétone. L'acétoacétate est la cétone prédominante, qui devient le BHB ou l'acétone.
L'excès d'acétoacétate sort par l'urine (pensez aux bandelettes de cétone). L'acétone n'est pas stable et exhalée comme l'haleine de cétose parfois désagréable. Le BHB alimente vos muscles et vos réserves cérébrales - chaque fois que vous mesurez la cétose, c'est le BHB que vous recherchez. Les cétones sont un excellent aliment pour le cerveau et sans doute une source d'énergie encore meilleure que le glucose. La cétose protège vos cellules cérébrales car elle augmente les niveaux de BDNF ou de facteurs neurotrophiques dérivés du cerveau, ce qui est comme un miracle pour votre cerveau. Le BDNF le protège et aide les neurones à se développer. Les cétones protègent également le cerveau en réduisant le stress oxydatif et le glutamate (une excitotoxine pourrait provoquer la mort neuronale). Cependant, la cétose est bénéfique pour plusieurs raisons, notamment la perte de poids, le cancer, l'épilepsie, les lésions cérébrales, la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson. Être en cétose nutritionnelle, où les niveaux de cétones dans votre sang sont d'au moins 1,5 à 3,0 mmol, ce qui signifie que votre corps en tire plus d'avantages.
La cétose encourage les processus métaboliques qui favorisent la guérison et le rajeunissement de tout le corps, y compris l'autophagie, la régénération des cellules souches et l'hormone de croissance humaine. Bien sûr, cette production accrue de cétones pendant le jeûne sec n'est pas uniquement due au manque de nourriture, mais plutôt à un effet cumulatif provoqué par le double stress du jeûne sec, qui comprend le manque d'eau.
L’eau endogène en jeûne sec
L'eau est la substance de la vie. Aucune créature sur terre ne peut survivre sans eau (à l'exception des virus), et un jeûne sec oblige votre corps à s'adapter et à produire sa propre eau. Sans cette capacité à créer notre propre eau, les humains ne seraient pas en vie. Imaginez si vos ancêtres des hommes des cavernes se retournaient et mouraient quand il faisait trop froid ou trop chaud, ou avaient besoin de se cacher d'une bête à l'extérieur de leurs grottes. Quelques jours plus tard, lorsque la côte était dégagée, ils devaient encore sortir et chasser pour se nourrir et être en bonne santé et en forme. Peu de chances d'arriver si nous dépérissons au bout de trois jours. Ainsi, notre corps apprend à prospérer dans des conditions difficiles, et lorsque les ressources sont rares, votre corps modifie les voies métaboliques pour produire sa propre eau. Votre corps produit constamment de l'eau. Environ 400 ml à 600 ml par jour sont fabriqués par oxydation des graisses (qui peut être augmentée par un jeûne sec intermittent). Cependant, les grands déclencheurs de la création d'eau se produisent lorsque votre cerveau détecte que votre corps est déshydraté. Lorsque tout le glycogène du foie et des muscles est épuisé et qu'il n'y a plus de carburant pour vos cellules. Votre sang est épais à cause des solides supplémentaires qu'il contient; l'osmorécepteur dans le cerveau déclenche votre glande pituitaire pour libérer l'ADH, une hormone anti-diurétique. L'ADH stimule la médullosurrénale dans les reins et l'épinéphrine est libérée. L'épinéphrine induit maintenant la lipolyse - ou traduit en anglais, la dégradation des graisses ! Ceci est induit par la lipase, une hormone qui ronge les triglycérides de vos cellules graisseuses pour fabriquer des acides gras et du glycérol.
Comme nous le savons, les acides gras et le glycérol deviennent du glucose et des cétones dans le foie. Mais tous les acides gras ne deviennent pas des cétones, certains acides gras circulent librement dans votre circulation sanguine et pénètrent dans les cellules des 37 billions de cellules de votre corps. À l'intérieur des mitochondries des cellules, vos cellules décomposent la chaîne (CO.CoA) de l'acide gras pour obtenir du carbone, de l'hydrogène et de l'acétylène Co.A (CH3CO.CoA), ce qui signifie que des molécules d'hydrogène (H) se forment dans chaque cellule. , qui se combine ensuite avec l'oxygène (O2) que vous respirez et produit du H20 !
Cependant, ce processus de fabrication de l'eau ne s'étend pas aux autres hôtes indésirables à l'intérieur de votre corps, tels que les microbes nocifs, les parasites et les mauvaises bactéries et champignons, qui dépendent tous de l'eau. Ainsi, chaque fois que vous séchez rapidement, vous privez les agents pathogènes de leur approvisionnement en eau et les achevez. Il existe également un autre pipeline permettant à votre corps d'obtenir de l'eau, et cela passe par un processus appelé autophagie.
Le jeûne sec déclenche un pic d'autophagie, ou "auto-alimentation", un processus de recyclage métabolique qui recycle les cellules inutiles pour obtenir plus de protéines pouvant être réutilisées pour réparer et créer de nouvelles cellules saines. Lorsque les cellules sont consommées ou décomposées, elles libèrent de l'eau puisque les cellules sont composées à 60% d'eau. Votre corps peut produire jusqu'à 1 litre d'eau par jour lors de l’autophagie. C'est pourquoi la plupart des gens ont plus soif au cours des 24 premières heures de jeûne sec, mais pas tellement après, car vous obtenez de l'eau métabolique pure. Cette étude de 1989 réalisée en Malaisie pendant le Ramadan montre comment la production d'urine et la teneur en eau de votre corps sont les mêmes pendant toute la période de jeûne sec. En 2013, une étude pionnière sur le jeûne sec de 5 jours en Allemagne visible sur mon site a également révélé que même après 5 jours, aucun des 10 participants ne présentait de signe de déshydratation. L'étude n'a pas non plus pu expliquer la perte d'eau pendant le jeûne sec et l'augmentation du débit urinaire des patients sur 5 jours. Fait intéressant, le processus d'autophagie, facteur essentiel de la création endogène d'eau, n'a fait surface qu'en 2016, lorsque le scientifique japonais Yoshinori Ohsumi a remporté le prix Nobel pour ses recherches sur le sujet.
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La combinaison des changements pendant le jeûne sec déclenche un mécanisme de recyclage cellulaire ou un nettoyage interne de l'ensemble de votre système. Les principaux contributeurs de ce nettoyage de printemps sont l'autophagie, la régénération des cellules souches et l'hormone de croissance humaine. Ces processus se produisent pendant le jeûne hydrique en faible quantité. L'environnement physiologique difficile du jeûne sec amplifie ces processus afin que vous puissiez en tirer des avantages dans un délai d'un tiers du temps par rapport au jeûne à l’eau.L'autophagie est peut-être l'avantage le plus connu du jeûne sec, étant donné que la recherche sur l'autophagie a justifié un prix Nobel de médecine, ce qui devrait indiquer à quel point cette découverte était importante pour l'humanité. Une étude réalisée par Kuma & Mizushima parle de l'autophagie en tant que système de recyclage intercellulaire, et l'autophagie est le processus que votre corps utilise pour nettoyer tous ses déchets internes.
L'autophagie consomme des cellules, des protéines et des organites dysfonctionnels, malsains et endommagés, aidant votre corps à recycler ce matériau cellulaire vers un nouveau matériau et à se réparer. Au fur et à mesure que de plus en plus de cellules sont réparées et fabriquées, votre corps a besoin de nouveaux matériaux de construction. Plus vous passez de temps en autophagie, plus la guérison est profonde. L'autophagie fonctionne grâce à un mécanisme puissant - l'estomac de chaque cellule ou son lysosome. Pour imaginer comment fonctionne le lysosome, imaginez votre cellule comme une maison, et le lysosome est la machine à laver, sauf que ce n'est pas une machine à laver ordinaire ; c'est une machine à laver magique. Ce lavage ne se contente pas de nettoyer tous les vieux vêtements sales et usés que vous détestez ; il les recycle également en jolis nouveaux vêtements que vous souhaitez utiliser. Si vous avez un renversement de vin rouge dommageable, ou si votre mère vous achète une abomination de la mode, vous la jetez dans la machine à laver, et hop, et elle brise le tissu jusqu'à ses fils nus, et ta-dah, elle ressort comme un nouvelle jupe en cuir. C'est ce qui se passe dans la cellule : tous les organes malades et non fonctionnels, les ribosomes, les mitochondries, les protéines repliées ou les agents pathogènes dangereux sont jetés dans la machine à laver les « lysosomes ». Les lysosomes ont plus de 50 enzymes hydrolytiques. Le tout à 5,0 pH, super acide qui peut dissoudre presque tout, et c'est une bonne chose aussi - sinon, tous ces matériaux gênants commenceront à s'accumuler dans votre maison, la rendant désordonnée et chaotique. Une fois que le lysosome a recyclé l'ancien matériau en un nouveau matériau, vous pouvez l'utiliser pour la réparation cellulaire et de nouvelles pièces (voir ceci
https://www.researchgate.net/publication/333305325_Autophagy_Dysfunction_Cellular_Senescence_and_Abnormal_Immune-Inflammatory_Responses_in_AMD_From_Mechanisms_to_Therapeutic_Potential
Des études expérimentales ont confirmé: tissu adipeux, kystes, tumeurs, abcès
diminuent rapidement et disparaissent souvent complètement avec une abstinence alimentaire stricte et prolongée.
En s'abstenant de nourriture et de liquide en même temps, les processus de régénération du corps se produisent beaucoup plus rapidement et "mieux", c'est-à-dire le corps guérit de lui-même dans près de 100 cas sur 100.
diminuent rapidement et disparaissent souvent complètement avec une abstinence alimentaire stricte et prolongée.
En s'abstenant de nourriture et de liquide en même temps, les processus de régénération du corps se produisent beaucoup plus rapidement et "mieux", c'est-à-dire le corps guérit de lui-même dans près de 100 cas sur 100.