Comment le jeûne sec stimule-t-il la production de cellules souches ?
Le Professeur Romanov a mené des analyses sanguines pour déterminer à quel moment les cellules souches endogènes sont sécrétées pendant le jeûne sec. Les résultats ont montré que, bien que des cellules souches soient déjà présentes dès les premières phases du jeûne, le pic maximal de production de ces cellules se situe entre la première et la troisième semaine de jeûne sec. C'est pourquoi il est crucial d'avoir une alimentation riche en protéines et en micronutriments, notamment la résine de sapin, pour soutenir ce processus.
Le jeûne sec déclenche une cascade de processus métaboliques dans le corps, notamment une augmentation de la production de globules blancs, l’activation de l'autophagie, la sécrétion d’hormone de croissance, et surtout la régénération des cellules souches. Comparé au jeûne hydrique, le jeûne sec est 5 à 10 fois plus efficace. En effet, une seule journée de jeûne sec équivaut à trois jours de jeûne hydrique en termes de bénéfices pour la santé, notamment en matière de rajeunissement cellulaire.
Pourquoi cette régénération des cellules souches se produit-elle ?
Pendant le jeûne, l’absence de glucose pousse l’organisme à puiser dans ses réserves de graisses pour produire de l’énergie sous forme de cétones. Ces cétones sont des composés prisés dans les régimes cétogènes pour leur rôle dans la perte de poids. Toutefois, durant un jeûne sec, en plus de produire des cétones, le corps crée également de l’eau métabolique à partir des graisses, ce qui accentue encore davantage la production de ces cétones. Cette situation simule les effets de la cétose profonde que l’on observe pendant le sommeil. Ces niveaux accrus de cétose signalent au corps que les ressources sont rares, déclenchant une réaction de survie. Le corps commence alors à décomposer les globules blancs, les graisses et le glucose.
Ce processus d’épuisement des globules blancs entraîne une réduction de l'enzyme PKA, un régulateur clé de la pluripotence des cellules souches, c'est-à-dire leur capacité à se différencier en divers types cellulaires. La diminution de la PKA "donne le feu vert" à la prolifération des cellules souches dans l’organisme.
Des études menées sur des souris et des cellules souches humaines ont montré que même un jeûne hydrique prolongé de 2 à 4 jours permet une régénération significative des cellules souches, favorisant leur développement en nouvelles cellules pour le corps. Toutefois, le jeûne sec stimule la production de cellules souches 3 à 5 fois plus intensément que le jeûne hydrique, ce qui explique l’intérêt des chercheurs russes pour cette méthode.


Mené par l'Université de Californie en 2014, c'est la première preuve de la façon dont le jeûne déclenche la régénération des cellules souches et reconstruit un système immunitaire entièrement nouveau pour les patients en chimiothérapie. Pendant ce temps, un processus appelé autophagie fait le travail de préparation pour reconstruire votre système. L'autophagie signifie « manger soi-même », et ce phénomène naturel consomme des organites, des protéines, des virus et des bactéries endommagés pour maintenir la santé cellulaire de votre corps.

Une étude réalisée par Kuma & Mizushima

pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20223289/

Résumé
L'autophagie est un système majeur de dégradation intracellulaire dans lequel le contenu cytoplasmique est dégradé dans le lysosome. Son rôle fondamental et conservé dans l'évolution est l'adaptation à la famine. Des études récentes utilisant des mutants autophagiques défectueux de divers organismes, y compris des mammifères, ont en effet démontré l'importance de l'autophagie pendant la famine ; cependant, le mécanisme exact sous-jacent à cet effet bénéfique reste incertain. De plus, il est maintenant évident que l'autophagie est également importante pour l'homéostasie cellulaire, même dans des conditions de non-famine, et les types d'autophagie non sélectifs et sélectifs semblent être essentiels pour cette fonction. Ici, nous discutons du rôle de cette voie catabolique dans le recyclage des composants intracellulaires, avec une référence particulière au métabolisme des nutriments.


L'autophagie est un processus de recyclage intracellulaire puissant où les cellules inefficaces ou endommagées sont "dévorées", laissant place à de nouvelles cellules saines, notamment des cellules souches, pour régénérer et revitaliser l’organisme. Dès la naissance, vous possédez une grande réserve de cellules souches qui s’activent pour réparer les tissus et organes endommagés tout au long de votre vie. Cependant, à mesure que vous vieillissez, ces cellules souches se reproduisent moins efficacement, perdant en puissance et en vitalité au fil des générations.
Le jeûne sec intervient comme un catalyseur pour réactiver ces cellules souches épuisées et dégradées, les ramenant à un état optimal. Ce processus contribue à restaurer la jeunesse et la vitalité de votre corps. Peut-on inverser le vieillissement avec le jeûne sec ? Théoriquement, oui. Le jeûne sec stimule la production de cellules souches pluripotentes (semblables aux cellules souches embryonnaires), qui sont réputées pour leur capacité à se régénérer indéfiniment et à se transformer en n’importe quel type de tissu dans l’organisme. En ce sens, le jeûne sec pourrait potentiellement inverser certains aspects du vieillissement.
Des études ont déjà montré que le jeûne améliore la qualité de vie et prolonge la longévité dans différentes espèces animales. Par exemple, des poules qui vivent habituellement jusqu'à 6 ans ont vu leur espérance de vie tripler (18-21 ans) grâce au jeûne. Des poules âgées, qui ne pondaient plus d'œufs, ont recommencé à pondre après une période de jeûne, et les œufs étaient non seulement de grande taille, mais d'excellente qualité. Ce phénomène ne se limite pas à la prolongation de la vie, mais s’accompagne également d’un rajeunissement tangible et d’une amélioration significative de la qualité de vie.
D'autres expériences ont montré que des insectes, normalement limités à une durée de vie de 3 à 4 semaines, ont survécu 3 à 4 ans lorsqu’ils étaient soumis à des périodes de jeûne. Des taureaux, dont l'espérance de vie est en général de 3 à 4 ans, ont vécu jusqu'à 12 ans grâce au jeûne. Sur cette base, certains théoriciens estiment que la prolongation de la durée de vie humaine pourrait atteindre 250 ans grâce à des jeûnes réguliers !
Plus concrètement, le consensus actuel suggère que le jeûne sec pratiqué régulièrement peut prolonger la jeunesse, la vitalité et la longévité de 15 à 25 ans. Si vous explorez les témoignages sur les forums spécialisés dans le jeûne sec, vous trouverez de nombreuses personnes affirmant avoir inversé leur âge biologique de manière significative, parfois jusqu'à 40 ans de rajeunissement.